Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep (1.16) pampis tuna khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (1.16) pampis tuna khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1.16) pampis tuna khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (1.16) pampis tuna khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (1.16) pampis tuna khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Ambil 500 gr tuna fillet
2. Gunakan 2 sdm air jeruk lemon/nipis
3. Sediakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
5. Ambil 2 sdm minyak, utk menumis
6. Siapkan Bumbu Daun:
7. Siapkan 2 lembar daun kunyit
8. Sediakan 7 lembar daun jeruk, buang tulang daun
9. Siapkan 2 lembar daun pandan
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Siapkan 5 buah cabe merah besar (resep asli 10 buah)
12. Ambil 10 buah cabe rawit
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Ambil 5 buah bawang putih
15. Gunakan 3 cm kunyit
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Gunakan 3 batang sereh uk. besar, ambil bagian putih saja

Langkah-langkah menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Cuci bersih tuna, Marinasi dg air jeruk lemon/nipis selama 10 menit, bilas..
2. Kukus tuna selama 30 menit
3. Setelah matang, dinginkan lalu suwir2 tuna, sisihkan
4. Iris halus bumbu daun, sisihkan
5. Tumis bumbu halus hingga matang & berwarna lebih gelap (agar aromanya tidak langu)
6. Masukkan tuna suwir, aduk rata hingga bumbu meresap
7. Masukkan bumbu daun + garam + gula, tes rasa, aduk terus dg api sedang hingga ikan mengering
8. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (1.16) Pampis Tuna khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!