Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang. Gulai toucho merupakan masakan yang banyak digemari banyak orang. selain bisa untuk jadi lauk makan nasi, bisa juga untuk teman disaat makan lontong. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan padang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan padang:
- Ambil 1 ekor ikan tuna menengah
- Sediakan 1 kg santan
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 20 butir cabe rawit hijau
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 kelipak asam kandis
- Ambil 2 genggam daun ruku-ruku
- Siapkan Garam sck
- Sediakan Yang dihaluskan :
- Ambil Jahe, laos dan kunyit
- Siapkan Yang digeprek (ditumbuk2 sampai pecah2 pake batu giling) :
- Ambil Bawang putih, bawang merah dan rawit
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Beranda main dish ikan-seafood Gulai Ikan Tongkol BUmbu Padang by Riri Sukmawati. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Gulai ikan padang:
- Masukkan ke dalam wajan semua bahan (kecuali ikan, asam kandis dan daun ruku-ruku) sambil diaduk rata, kompor blm dinyalakan
- Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk, masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan dicuci, api sedang terus diaduk pelan dg cara menyiram-nyiramkan santan ke ikan, tunggu sampai kurleb 10-15 menit
- Masukkan daun ruku-ruku dan assm kandis, garam, cicip rasa, matikan kompor
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
