Asem-asem Ikan Pindang Cakalang
Asem-asem Ikan Pindang Cakalang

Anda sedang mencari ide resep asem-asem ikan pindang cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ikan pindang cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem ikan pindang cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem ikan pindang cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Gunakan 400 ons ikan Cakalang
  2. Sediakan 6 buah belimbing buluh, potong serong
  3. Sediakan 1 batang daun pere, potong serong
  4. Siapkan 1 buah timun, ptong2
  5. Gunakan 1 buah tomat
  6. Ambil 2 buah cabe hijau
  7. Gunakan 4 buah cabai rawit
  8. Siapkan 4 bawang merah
  9. Ambil 3 bawang putih
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Ambil 1 batang sereh geprek
  13. Gunakan Stengah ruas jahe geprek
  14. Gunakan Stengah ruas kunyit geprek
  15. Siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Siapkan 250 ml air
Cara membuat Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Siapkan bahan. Goreng sebntar ikan pindang, lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, duo cabai, dan tomat.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe kunyit, sereh sampai harum. Tambhkan air, stelah mndidih masukan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Masukan ikan pindang, aduk2, jika dirasa sudah cukup matang, masukan timun, belimbing buluh, dan daun pere.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!