Sedang mencari inspirasi resep tongkol sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambal Dabu-dabu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Sambal Dabu-dabu:
- Gunakan 200 gram Tongkol Potong, Suwir-suwir
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
- Gunakan ◾Sambal Dabu-dabu:
- Ambil 9 siung Bawang Merah, Iris
- Ambil 9 buah Cabe Rawit Merah, Iris
- Ambil 1 buah Tomat Merah/Hijau, Buang isinya, Potong kotak
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk, Buang tulang daun, Iris
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Tongkol Sambal Dabu-dabu:
- Siapkan bahan. Suwir dan potong² bahan.
- Siapkan mangkuk. Masukkan semua bahan sambal. Aduk rata, tes rasa. Sisihkan.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis tongkol sampai kuning kecoklatan. Tambahkan kecap dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan sambal dabu-dabu. Aduk rata. Matikan kompor.
- Sajikan. #semangatmencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
