Sedang mencari ide resep oseng pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pindang tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng pindang tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Pindang Tongkol memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Pindang Tongkol:
- Ambil 1 ekor besar pindang tongkol(-/+400 gr), buang kepala&durinya
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan minyak utk menggoreng
- Ambil Bumbu Tumis:
- Sediakan 2 bh tomat hijau (bisa diganti belimbing wuluh), potong2
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting, potong serong
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah (sesuaikan),potong2/utuh
- Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek2 buang tulangnya
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan minyak kelapa utk menumis
Cara menyiapkan Oseng Pindang Tongkol:
- Siapkan bahannya
- Cuci bersih pindang tongkol, buang kepala dan duri2nya.Potong2 sesuai selera, baluri tipis2 dg tepung beras.panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. angkat, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak kelapa, tumis bawang merah dan putih, lengkuas sampai harum. tambahkan air, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, tomat, daun jeruk dan cabe. aduk rata
- Masukkan pindang tongkol goreng, aduk rata sampai bumbu meresap. saya tdk tambahkan garam, krn pindang dan saus tiram sudah cukup asinnya. kl dirasa msh kurang, silahkan tambah garam ya 👌
- Sajikan dg nasi hangat & kerupuk 🤗😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
