Sedang mencari ide resep tongkol suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suwir Pedas Manis:
- Gunakan 200 gr ikan tongkol
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Pedas Manis:
- Suwir ikan tongkol lalu cuci dan iris bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, jika sudah harum masukan lengkuas, jahe dan daun salam
- Jika sudah mulai layu masukan suwiran tongkol, aduk-aduk hingga sedikit kering, tambahkan tomat dan masukan garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata
- Jika sudah tercampur rata dan tongkol mulai agak kering bisa diangkat ya buibu, supaya ga terlalu keras pas dimakan, sajikan dengan nasi hangat, mantul yaAllah 😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
