Anda sedang mencari ide resep kuah lemak ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lemak ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lemak ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah lemak ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah lemak ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Lemak Ikan Tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Lemak Ikan Tuna:
- Siapkan 6 ptg ikan tuna
- Ambil 1 btg serai (digeprek)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh kentang
- Gunakan 1/5 kelapa parut (diperas)
- Gunakan 3 bh cabe ijo (di iris)
- Siapkan 1 tangkai daun kari
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan royko
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh belimbing wuluh
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh kemiri
- Ambil 1/5 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/5 sdt kunyit halus
Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya. Ikan tuna mengandung vitamin C dan berbagai mineral yang dapat berperan sebagai antioksidan bagi tubuh. Selain itu, selenium dari ikan ini juga memiliki Risiko mengonsumsi ikan tuna, terletak pada kadar merkurinya, terutama tuna yang dikemas dalam kaleng. Karena ikan tuna adalah ikan ukuran.
Cara membuat Kuah Lemak Ikan Tuna:
- Rebus ikan yg sudah di lumuri sedikit jeruk nipis dan garam, masukan daun kari agar ikan tidak amis
- Panaskan santan (boleh pakai santan kara jika ingin praktis) dan campurkan bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk hingga rata
- Kemudian masukan ikan yg telah di rebus dan kentang, dan cabe ijo aduk2 agar santannya tidak pecah.
- Tunggu hingga sedikit mendidih dan meresap. Lalu tambahkan sedikit garam, gula dan royko. Terus aduk dan koreksi rasa. Kemudian sajikan😊
Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Lalu sisihkan sementara sebelum kita masak dan kita olah dengan bumbu sup ikan. Cara Membuat Sup IKan Tuna Kuah Gurih Somonlu tagliolini, kuzu cotto pizzetta, tuna tartar, gyoza, levrek taco gibi kırmızı et ve deniz mahsulleri seçenekleri mevcut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah lemak ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
