Lagi mencari inspirasi resep balado ikan tuna/pari asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tuna/pari asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masediurwan ikan pari bakar khas Indonesia. Sambal balado asap pari yang dimasak. Makanan ikan pari sambal Balado adalah resep makanan khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tuna/pari asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan tuna/pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan tuna/pari asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ikan tuna/pari asap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ikan tuna/pari asap:
- Siapkan 4 tusuk ikan tuna/pari asap (siap beli)
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat matang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Seiris terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak
Hal ini membuktikan bahwa proses pemanasan dalam pengasapan dapat menurunkan Ini menu untuk anak ya bun jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Hewan berbahaya penjelasan beserta gambar ikan tuna terdiri dari. Ikan pari salah satu ikan yang hidup di laut ini, memiliki bentuk yang unik berupa piph. Nah, untuk anda yang ingin mencoba masakan ikan pari biasanya banyak dijual dengan cara sudah di asap, namun ada juga yang dagingnya bisa diolah dengan cara dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan tuna/pari asap:
- Goreng ikan tuna/pari asap sampai terlihat kekuningan
- Haluskan semua cabe, duo bawang, terasi, tomat, daun jeruk dan jahe sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Setelah bumbu matang masukkan ikan tuna/pari asap aduk kemudian tes rasa
Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu. Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan Ikan tuna yang masih segar dikeluarkan isi perutnya (jerohannya).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tuna/pari asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
