Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Siapkan 1 papan kecil tempe, potong²
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek dan ikat
- Sediakan 65 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, potong serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah, potong serong
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Sediakan 6-8 cm kunyit
- Ambil ±5 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 buah kemiri (stok kosong, jadi gk pake)
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Ditumis bumbu halusnya hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk².
- Masukkan ikan tuna dan tempe, aduk² sebentar.
- Tuangkan air, masak ± selama 5 menit. Lalu masukkan santan dan potongan cabe. Masak hingga matang. Beri garam, koreksi rasa. Siip hidangkan 👌
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
