Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan
Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan

Sedang mencari ide resep pindang tongkol dan tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol dan tahu kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol dan tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol dan tahu kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol dan tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan:
  1. Gunakan 6 potong pindang tongkol
  2. Sediakan 2 buah tahu kuning potong kotak kecil
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 pcs cabe merah keriting
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Sediakan iris Bumbu
  8. Gunakan 4 pcs cabe hijau keriting
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 buah tomat
  11. Siapkan Bumbu tambahan
  12. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 5 pcs cabe rawit merah
  15. Ambil 1 batang bawang daun
  16. Siapkan 300 cc air
  17. Gunakan 65 ml santan kental instan
  18. Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya)
  19. Sediakan 1/4 sdt gula (secukupnya)
  20. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan:
  1. Goreng tahu hingga setengah matang lalu lanjutkan dengan menggoreng pindang tongkol hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
  2. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak sudah panas masukan bawang merah masak hingga kecoklatan lalu masukan bumbu halus lengkuas dan daun salam. Masak hingga harum dan tanak
  3. Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Masukan tahu dan pindang tongkol. Aduk rata
  4. Masukan cabe keriting hijau cabe rawit merah tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu. Masukan air dan santan instan. Aduk terus hingga air santan berkurang. Koreksi rasa.. Matikan kompor angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!