Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng saos dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng saos dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In Bahasa Indonesia, we call it Ikan Goreng (fried fish). What special about it is the "sambal". Berharap semua baik baik saja ya Hari ini kita akan masak masakan yang murah, gampang dan sederhana yaitu ikan goreng sambal dabu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng saos dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan goreng saos dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan goreng saos dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan goreng saos dabu-dabu menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan goreng saos dabu-dabu:
- Sediakan 3 ekor ikan hapau di potong menjadi 2 bagian (bisa diganti gurame atau tongkol)
- Siapkan 7 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih di iris tipis
- Gunakan 1/2 bagian tomat yang dipotong dadu
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Serai yang di geprek
- Siapkan Secukupnya cabe rawit dan cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak sayur
Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan goreng saos dabu-dabu:
- Lumuri ikan dengan garam dan air perasan jeruk limau. Setelah merata lalu digoreng.
- Setalah ikan matang tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis serai sampai harum. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis sampe agak layu.
- Masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Setelah semua bahan tercampur, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk sampe merata. Lalu angkat dan tiriskan.
- Ikan goreng saos dabu-dabu siap disajikan ☺️
Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan. Dabu-dabu sendiri artinya sambal, tetapi orang-orang terbiasa menyebut kuliner khas Manado ini sambal Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bahan-bahan bumbu yang sudah diiris tipis tadi. Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar. Enak pisan ikan bakarnya met dabu dabu trims Rudy 👍😇.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng saos dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
