Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asap Cabe Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Ambil 1/2 ekor tongkol asap
- Sediakan 1 ons buah rimbang / lencak
- Ambil 1 ons cabe hijau besar
- Ambil 10 cabe rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Potong2 ikan Salai, lalu goreng sampai agak kering, tiriskan
- Giling halus cabe dan bawang, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk,irisan tomat hijau& buah rimbang yg sudah dicuci terlebih dahulu, tambahkan air dan saus tiram, kaldu jamur, gula, tes rasa, masukan ikan tongkol, aduk2 sampai merata lalu masak sebentar sampai meresap dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
