Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar Sambal dabu dabu memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar Sambal dabu dabu:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan bahan sambal dabudabu:
- Gunakan 6 buah rawit
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat, buang bijinya
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam & gula
- Sediakan secukupnya minyak
Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Cara Membuat Ikan Bakar. Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu ini dibuat oleh Chef Yeni Ismayani pada Tambloit Bintang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar Sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam di kedua sisi, diamkan di dalam kulkas selama 30menit. Bakar diatas wajan sampai matang. Sesekali oles permukaan ikan dengan campuran mentega dan kecap manis.
- Iris cabe rawit, cabe merah, bawang merah. Iris kotak tomat. Masukkan semua bahan yang sudah diiris ke dalam mangkok, kucuri dengan air jeruk nipis, beri gula dan garam, aduk rata. Siram dengan minyak yang sudah dipanaskan, aduk, tes rasa.
- Letakkan ikan bakar dipiring, siram dengan sambal dabu dabu, sajikan
Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
