Lagi mencari ide resep tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Lihat juga resep Tumis ikan cue cabe ijo enak lainnya. Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco ikan cue tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco ikan cue tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco ikan cue tongkol cabe ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauco ikan cue tongkol cabe ijo:
- Ambil 250 gr ikan cue tongkol
- Siapkan 2 blok tahu
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe hijau iris
- Siapkan 5 buah cabe merah iris
- Ambil 5 buah cabe rawit iris
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan Lengkuas uk.ibu jari (geprek)
- Gunakan Jahe uk.ibu jari (geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Ambil 2 sdm tauco
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 100 gr ons buncis rajang halus
- Gunakan 100 gr jagung muda
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula merah halus
- Siapkan secukupnya Kaldu
Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini langkah-langkah resep dan cara membuatnya. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah dengan Saus Tiram Selera, cabai hijau, tomat hijau dan campuran bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Tauco ikan cue tongkol cabe ijo:
- Goreng ikan cue setengah matang dan goreng tahu
- Iris semua bawang putih,bawang merah,cabe2an, serta buncis dan jagung muda
- Goreng tomat sampai matang, lalu sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah,cabe2an dan tauco, masak sampai agak matang lalu masukkan batang serai, lengkuas,jahe lalu masukkan jagung muda, beri garam, gula merah, kaldu bubuk lalu tambahkan 200 ml air biarkan matang, setelah itu buncis, masukkan tahu dan ikan (terakhir, agar tdk hancur) aduk perlahan dan cek rasa
- Sajikan dan nikmati
Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu tauco ini pasti mejadi hidangan lezat untuk keluarga di rumah. Bumbunya yang meresap di dalam daging ikan tongkol ini membuat masakan ini enak sekali kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bumbu tauco yang memiliki rasa khas ini memang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
