Sedang mencari ide resep gulai kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak kepala ikan dengan cara digulai menurut saya adalah cara yang paling markotop :) Berikut kami uraikan cara memasak gulai ikan tuna sebagaimana petunjuk pada Majalah Femina Wah.gulai tongkol.boleh lah besok di masak. Terlalu banyak diaduk om.pas masak hancur tuh semua kepala ikan. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kepala tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala tuna menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kepala tuna:
- Siapkan 2 buah kepala tuna belah 2
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai di geprek
- Siapkan 1 bks santan sasa bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Gulai kapalo lauak (kepala ikan), misalnya, adalah salah satu yang khas. Tambahkan daun kemangi di detik terakhir gulai akan diangkat bila suka.
Cara membuat Gulai kepala tuna:
- Cuci bersih kepala tuna. Buang insang nya. Kalau gak d buang nanti amis. Sisihkan. Blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, jahe dan kunyit. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan ketumbar bubuk. Lalu tambahkan santan dan air. Aduk rata. Masukkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kepala ikan. Usahakan terendam. Karna biar bumbu mudah meresap. Masak hingga matang. Tandanya daging ikan berubah warna dan tekstur. Kira2 10 menit. Matikan api.
Ask Margareta P about Gulai Kepala Ikan Pak Untung. Bumbu gulai biasanya identik dengan daging atau ayam. Nah kali ini kita akan coba membuat masakan gulai dengan bahan utama ikan tuna, mungkin lebih bisa dikatakan gulai ikan tuna. Indonesia home-made food, snapper head curry. Segala Aneka Masakan Gulai Kepala Ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
