Lagi mencari ide resep gulai kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kepala ikan:
- Sediakan 2 kepala ikan (sy pake ikan tuna) belah 2
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk
- Sediakan 7 cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat,potong2
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 batang serai,ambil putihnya saja
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Buranın yakınındaki restoranlar: Gulai Kepala Ikan Pak Untung.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala ikan:
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai sampai harum.
- Masukkan santan,aduk2 sampai mendidih dan tanak. Beri garam,gula,merica,dan kaldu bubuk.
- Masukkan kepala ikan,masak sampai matang jgn diaduk2 nti hancur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit dan tomat.
Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak. Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin mencoba di lain waktu. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
