Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang yang bertekstur lembut pas bersanding dengan kuah berbumbu yang super lezat. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang woku menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang woku:
- Ambil 4 ekor ikan cakalang bersih
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Ambil Rac*k bumbu ikan goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 10 cabai merah
- Gunakan 7 cabai rawit
- Sediakan 1 tomat
- Sediakan 1 sdm terasi bakar
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan Secukupnya bawang bombay iris tipis
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
From Review: Mobile Photo Upload of Woku Blangan. Ayam woku masih proses dan Cakalang Suwir asap sdh selesai last order. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang woku:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, rendam 10an menit, kemudian di bilas
- Masukkan rac*k bumbu ikan goreng, balurkan ke seluruh permukaan ikan, masukkan kedalam kulkas, tunggu sambil mempersiapkan bumbu lainnya.
- Siapkan bahan bumbu halus, ulek atau blender. Kemudian iris bawang bombay.
- Goreng ikan sebentar saja agar tidak hancur saat dimasak.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
- Beri air secukupnya, kemudian bumbui dengan gula, garam dan penyedap, tes rasa.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, tunggu hingga air menyusut
- Masukkan daun kemangi, dan tunggu hingga bumbu meresap dan ikan matang.
- Ikan cakalang woku siap disajikan.
Download Cakalang stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
