Sedang mencari ide resep tuna fillet saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna fillet saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan: Tuna fillet potong persegi panjang. saus tiram, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting, garam, kecap. Masakan tuna saus tiram berbahan dasar ikan tuna. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik terlebihl lagi jika dimasak dengan saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna fillet saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna fillet saus tiram memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna fillet saus tiram:
- Sediakan 500 gram tuna fillet
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 250 gram Tepung kentucky (kobe)
- Sediakan Bumbu Marinate tuna
- Gunakan 1 sdm bawang putih cincang
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur kocok lepas (sisihkan)
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 2 tangkai daun bawang iris memanjang sesuai selera
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam (me skip)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 50 ml air panas
- Ambil 2 sdm tepung maizena cairkan (me skip)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 buah ukuran kecil bawang bombay rajang kasar
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special. Masih bingung saus tiram yang enak merk apa? Buat kamu yang hobi masak pasti sudah nggak asing lagi dengan yang namanya saus tiram. Bumbu masakan ini kerap digunakan pada berbagai jenis masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna fillet saus tiram:
- Potong tuna sesuai selera (jgn terlalu tipis) lalu beri jeruk nipis dan garam remas dan cuci bersih.
- Tambahkan bumbu marinate ke dlm wadah tuna (kecuali telur). Masukkan ke chiller kurleb 30menit. Lalu keluarkan dr ciller tambahkan telur yang sdh dikocok. Kemudian balurkan ke tepung kobe hingga merata. Dan goreng hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
- Saus tiram: Tumis bwang putih cincang, jahe & bombay hingga wangi, lalu tambahkan bumbu lainnya semua. Koreksi rasa, Saus tomat dan saus tiram sdh asin ya. Jadi tinggal menyeimbangkan saja utk rasanya. Aduk merata tambahkan air aduk kembali hingga mendidih (beri larutan maizena jika pakai). Lalu tambahkan daun bawang, matikan api dan masukkan tuna fillet yang sdh digoreng aduk cepat (supaya tetah crunchy). Sajikan😋 Selamat mencoba🤎
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Potong-potong dan fillet ikan tuna. Bumbui dengan lada dan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna fillet saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
