Tuna Kuah Santan
Tuna Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Kuah Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Kuah Santan:
  1. Gunakan 2 ekor Baby Tuna (di filet)
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Gunakan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Sediakan 1 biji cabe merah
  7. Siapkan 5 biji cabe rawit
  8. Ambil secukupnya Kunir bubuk
  9. Ambil secukupnya Merica bubuk
  10. Sediakan Bumbu pelengkap
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  14. Siapkan 1 ruas jahe (geprek
  15. Sediakan 1 biji bunga lawang
  16. Sediakan 3 biji kapulaga
  17. Siapkan 2 biji cabe rawit untuk cemplungnan
  18. Sediakan 50 ml atau 1 bks santan kar*
  19. Ambil secukupnya Garam penyedap
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Santan:
  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap nya dan tuna yg sudah di filet
  2. Haluskan bumbu hlus kemudian tumis dg minyak sampai harum.. Tambah sedikit air air lalu masukkan bumbu pelengkap nya.
  3. Kemudian masukkan santan kar* dan aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk dan beri sedikit air lagi.. Lalu masukkan merica bubuk aduk rata..
  4. Setelah semua tercampur masukkan ikan tuna dan aduk kembali
  5. Biarkan sampai bumbu meresap ±10 menitan atau sampai kuah berkurang.. Tambah garam penyedap secukupnya tes rasa matikan api dan siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!