Sedang mencari ide resep pepes cue tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes cue tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes cue tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes cue tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes cue tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes cue tongkol memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes cue tongkol:
- Sediakan 3 buah ikan cue tongkol, bersihkan suwir2
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 2 batang serai,ambil putihnya iris
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Kemangi
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi Manfaat Mengonsumsi Ikan Tongkol. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga. Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang berlimpah. Mari kita manfaatkan dengan mengolahnya menjadi kuliner lezat bagi seluruh keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes cue tongkol:
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, aduk rata, masukkan ikan cue nya, aduk kembali tambahkan gula, garam dan lada, cek rasa, angkat dan dinginkan
- Cuci bersih kemangi, taruh adonan cue diatas daun pisang, beri kemangi sematkan kedua ujungnya. Bakar dengan teflon jika daun sudah kering, angkat dan sajikan
Pepes ikan memang salah satu masakan yang memiliki ciri khas akan bau aroma yang menyengat lezat serta khas dari daun pisang terbakar yang mengeluarkan aroma wangi. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Gallery » pepes-ikan-tongkol. pepes ikan tongkol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes cue tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
