Gulai Daun Singkong Ikan Tuna
Gulai Daun Singkong Ikan Tuna

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Tuna menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Tuna:
  1. Gunakan 2 ikat daun singkong, rebus hingga lunak, lalu iris
  2. Siapkan 50 gr ikan tuna, potong dadu
  3. Gunakan 🍥Bumbu halus:
  4. Sediakan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan Sejumput jintan
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 4 butir kemiri
  10. Siapkan 10 gr kunyit
  11. Gunakan 10 gr jahe
  12. Siapkan 🍥Bumbu lainnya:
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  16. Siapkan 10 gr lengkuas, memarkan
  17. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, & kaldu bubuk
  18. Gunakan 65 ml santan kara
  19. Sediakan 1000 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Tuna:
  1. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + serai + lengkuas hingga harum & benar2 matang spy tdk bau bumbu mentah. Lalu masukkan ikan tuna, masak hingga ikan matang.
  2. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih tambahkan garam + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
  4. Masukkan daun singkong, aduk rata.
  5. Tambahkan santan kara, aduk rata, tes rasa. Aduk2 trs spy santan tdk pecah, aduk2 hingga mendidih. Matikan api kompor, biarkan hangat, siap disajikan.
  7. Selamat Mencoba 😃

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!