Anda sedang mencari ide resep suwir pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir pindang tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir pindang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suwir pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir Pindang Tongkol memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suwir Pindang Tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol uk sedang yg sudah dipindang
- Ambil 1 bh daun salam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan irisan:
- Gunakan 6 bh bawang merah (makin banyak makin enak)
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe hijau gendot/cabe hijau besar
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 tomat kecil (yg masih mengkel)
Cara menyiapkan Suwir Pindang Tongkol:
- Suwir ikan tongkol yang sudah dipindang (bisa pakai ikan tongkol pindang yg di tukang sayur, kalo saya lebih suka dipindang sendiri dari tongkol segar 🥰)
- Goreng ikan tongkol seperti kita menggoreng ikan biasa (sesuai selera apakah mau sampai kering atau masih basah, saya hanya sampai dia sebatas tergoreng saja), angkat, tiriskan
- Tumis dengan minyak bahan irisan (dimulai dari bawang merah dan bawang putih dulu, lalu sisanya) hingga layu
- Masukkan saus tiram, garam dan penyedap rasa ke tumisan
- Masukkan ikan tongkol pindang yang sudah di goreng ke tumisan, aduk aduk lalu koreksi rasa
- Suwir pindang tongkol siap di santap dengan nasi panas 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
