Anda sedang mencari ide resep tuna tepung saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tepung saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna tepung saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Tuna Katsu Lada Hitam untuk Makan Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan chicken katsu yang biasa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna tepung saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Tepung Saus Lada Hitam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Tepung Saus Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr Tuna Putih (buang kulit & tulangnya)
- Siapkan 5 ekor Udang (buang kulit & kepalanya sisain kulit ekor sedikit biar menarik)
- Gunakan 1 batang Brokoli (ukuran sedang)
- Ambil 1/2 batang Wortel lokal (untuk tambahan)
- Sediakan Bumbu Tumis
- Ambil 4 butir Bawang Merah (ukuran yg besar2 yaa)
- Siapkan 3 butir Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Cabe merah
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada hitam bubuk kasar
- Siapkan 2 sachet Saori saus Lada Hitam
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap
- Gunakan Bumbu rendaman & tepung baluran
- Siapkan Sejumput Merica bubuk
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis kecil
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna Sasa original
- Sediakan Tepung Roti Putih Mama suka
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Sediakan Minyak Goreng
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Menemukan saus lada hitam sesuai selera akan lebih mudah dilakukan bila Anda mengetahui cara memilihnya. Anda bisa membaca tips cara memilih Anda akan menemukan saus lada hitam yang dikemas dalam botol kaca. Botol kaca sendiri memiliki keunggulan pada sifatnya yang dapat menjaga.
Langkah-langkah membuat Tuna Tepung Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih tuna & udang, buang kulit & tulangnya tiriskan, setelah itu balur tuna dengan garam, merica bubuk & perasan jeruk, diamkan kurang lebih 10 menit
- Buat adonan tepung serbaguna, cairkan dengan air sedikit2, kasih telur ayam yg udah dikocok lepas, jangan terlalu encer soalnya nanti kalau dibalur tepung kering dia ga nempel, masukan potongan ikan tuna & udang aduk2 sampai rata
- Ikan & udang yg sudah di kasih tepung cair pindahkan ke tepung roti, goreng sampai kecoklatan golden brown, sisihkan
- Bersihkan brokoli & wortel, potong2 sesuai selera, jangan lupa rendam sebentar brokoli di air garam supaya tidak ada binatang2 kecil yg suka ada di dalamnya 😂, rebus sebentar brokoli & wortel supaya warnanya bagus & tidak terlalu keras, sisihkan
- Panaskan wajan kasih minyak 2 sendok makan, masukan bumbu tumis (bawang merah iris tipis, bawang putih geprek lalu dicincang, cabe merah & rawit potong miring, jahe geprek lalu cincang), tumis sebentar, masukan saori saus lada hitam, kasih air sedikit, gula, lada hitam, tes rasa, masukin brokoli & wortel yg udah direbus tes rasa lagi
- Terakhir masukin tuna yg udah digoreng tepung, aduk aduk sebentar sampai rata kasih penyedap dan voilaaaaaa! Jadi deh sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤
Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai bahan makanan. Untuk membuat saus lada hitam homemade jadi senikmat Saya penasaran, saus lada hitam seenak restoran ini bisa dibikin sendiri tidak ya di rumah? Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar lada hitam yang dapat menggugah selera. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap. Contek resep ayam lada hitam enak berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tepung saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
