Anda sedang mencari ide resep tuna bumbu kuning acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna bumbu kuning acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bumbu kuning acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Bumbu Kuning Acar menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning Acar:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna
- Gunakan 1 timun kecil
- Sediakan 1 tomat merah sedang
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 jari kunyit (bakar)
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan 3 Daun salam
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Gunakan 6 cabe pedas
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Acar:
- Goreng ikan dengan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas, sereh geprek dan segelas air ukuran gelas belimbing, aduk-aduk hingga mendidih dan wangi
- Setelah itu masukan wortel dan bawang bombay hingga sedikit layu
- Masukan ikan, dan posisikan berada di dasar wajan hingga terendam dan bumbu meresap
- Setelah agak susut kuahnya masukan tomat dan timun serta perasan jeruk nipis
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Bumbu Kuning Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
