Sedang mencari inspirasi resep tuna tepung saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tepung saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna tepung saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Tuna Katsu Lada Hitam untuk Makan Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan chicken katsu yang biasa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna tepung saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Tepung Saus Lada Hitam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Tepung Saus Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr Tuna Putih (buang kulit & tulangnya)
- Sediakan 5 ekor Udang (buang kulit & kepalanya sisain kulit ekor sedikit biar menarik)
- Ambil 1 batang Brokoli (ukuran sedang)
- Ambil 1/2 batang Wortel lokal (untuk tambahan)
- Sediakan Bumbu Tumis
- Ambil 4 butir Bawang Merah (ukuran yg besar2 yaa)
- Sediakan 3 butir Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Gula
- Ambil Lada hitam bubuk kasar
- Ambil 2 sachet Saori saus Lada Hitam
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap
- Gunakan Bumbu rendaman & tepung baluran
- Ambil Sejumput Merica bubuk
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis kecil
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna Sasa original
- Gunakan Tepung Roti Putih Mama suka
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Sediakan Minyak Goreng
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Menemukan saus lada hitam sesuai selera akan lebih mudah dilakukan bila Anda mengetahui cara memilihnya. Anda bisa membaca tips cara memilih Anda akan menemukan saus lada hitam yang dikemas dalam botol kaca. Botol kaca sendiri memiliki keunggulan pada sifatnya yang dapat menjaga.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Tepung Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih tuna & udang, buang kulit & tulangnya tiriskan, setelah itu balur tuna dengan garam, merica bubuk & perasan jeruk, diamkan kurang lebih 10 menit
- Buat adonan tepung serbaguna, cairkan dengan air sedikit2, kasih telur ayam yg udah dikocok lepas, jangan terlalu encer soalnya nanti kalau dibalur tepung kering dia ga nempel, masukan potongan ikan tuna & udang aduk2 sampai rata
- Ikan & udang yg sudah di kasih tepung cair pindahkan ke tepung roti, goreng sampai kecoklatan golden brown, sisihkan
- Bersihkan brokoli & wortel, potong2 sesuai selera, jangan lupa rendam sebentar brokoli di air garam supaya tidak ada binatang2 kecil yg suka ada di dalamnya 😂, rebus sebentar brokoli & wortel supaya warnanya bagus & tidak terlalu keras, sisihkan
- Panaskan wajan kasih minyak 2 sendok makan, masukan bumbu tumis (bawang merah iris tipis, bawang putih geprek lalu dicincang, cabe merah & rawit potong miring, jahe geprek lalu cincang), tumis sebentar, masukan saori saus lada hitam, kasih air sedikit, gula, lada hitam, tes rasa, masukin brokoli & wortel yg udah direbus tes rasa lagi
- Terakhir masukin tuna yg udah digoreng tepung, aduk aduk sebentar sampai rata kasih penyedap dan voilaaaaaa! Jadi deh sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤
Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai bahan makanan. Untuk membuat saus lada hitam homemade jadi senikmat Saya penasaran, saus lada hitam seenak restoran ini bisa dibikin sendiri tidak ya di rumah? Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar lada hitam yang dapat menggugah selera. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap. Contek resep ayam lada hitam enak berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna tepung saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
