Lagi mencari ide resep sup ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup ikan tuna kuah bening ini sangat cocok di konsumsi bagi anak-anak karena tidak pedas serta memiliki rasa yang enak dan gurih. Masakan sup menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa anda. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Tuna:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna bagi 3
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 1/4 kubis, potong2
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri, sangrai/goreng
- Gunakan Seruas kunyit (gak pakai)
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan Jeruk nipis
Masakan ikan tuna yang kali ini akan coba kami hadirkan untuk anda adalah masakan ikan tuna berkuah atau disebut juga dengan sup ikan tuna kuah bening. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Tuna:
- Cuci bersih tuna, potong bagi 3 atau sesuai selera. Balur ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan agar tidak bau amis.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, ketumbar, lengkuas dan jahe. Masukan wortel.
- Masukan ikan, tambahkan air. Masak hingga air mendidih dan ikan masak. Masukan kubis. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Siap di hidangkan.
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. How to make Sup Ikan Tuna Kuah Gurih. Sup kepala ikan tuna. foto: Instagram/@nayundapradma. Ikan Tuna masih berkerabat dengan Tongkol dan Cakalang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
