Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tumis tongkol cue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tumis tongkol cue yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Saatnya anda mencoba varian nasi bakar dengan isi ikan tongkol yang gurih dan sedap. Adapula dengan membuat nasi aron yang dicampur bersama santan dan kemudian dicampur dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tumis tongkol cue, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tumis tongkol cue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar tumis tongkol cue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tumis Tongkol Cue memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tumis Tongkol Cue:
- Ambil Bahan Nasi:
- Siapkan 3 cup beras,cuci bersih
- Gunakan 3 cup air +65 ml santan kental
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah serai,geprek
- Ambil 6 siung bawang merah,iris
- Siapkan 2 siung bawang putih,iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Tumis Tongkol Cue:
- Gunakan 6 buah ikan cue keranjang,rendam sebentar air hangat,tiriskan
- Gunakan 8 siung bawang merah,iris
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris
- Sediakan 1 ruas jahe,potong2
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting,iris
- Ambil 4 buah cabe rawit merah,iris
- Siapkan 3 buah cabe rawit hijau,iris
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit air matang
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya kemangi
Susun nasi yang sudah matang di atas daun pisang, kemudian tambahkan tumis tongkol. Kemudian bungkus hingga jadi beberapa porsi. Kemudian bakar di atas api kecil hingga berubah warna. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Tumis Tongkol Cue:
- Membuat nasi: Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan tumisan kedalam ricecooker,yang sebelumnya beras sudah dicuci dan diberi air+santan. Beri secukupnya garam aduk rata. Masak sampai nasi matang.
- Tiriskan ikan yang sudah direndam air hangat sebentar saja. Kemudian goreng ikan sampai setengah matang lalu suir2 ikan
- Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai harum.lalu masukkan cabe dan daun salam
- Lalu masukkan ikan cue,sambil tambahkan kaldu jamur,gula pasir,garam dan sedikit air aduk rata
- Setelah nasi matang,aduk rata.
- Bakar daun diatas kompor dengan api kecil,supaya daunnya mudah dibentuk saat melipat nasi. Ambil daun,lap bagian dalam dan luar daun. dan beri nasi,isian ikan cue tongkol,lalu kemangi. Lakukan sampai nasi habis. Kemudian bakar diatas teflon sampai bagian daun berubah warna. I
Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan Tumis bawang merah serai hingga harum, lalu masukkan santan, daun salam,, daun pandan, dan garam aduk. Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api. Kalau ingin menikmati nasi bakar yang nikmat, buat saja sendiri. Tak perlu pakai anglo atau arang, wajan antilengket alias teflon pun bisa dimanfaatkan untuk. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, serai, dan cengkeh sampai. nasi bakar tongkol via fikaasdyanasari.blogspot.co.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tumis Tongkol Cue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
