Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kelapa gongseng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Siapkan 1/2 kg ikan Tuna
- Sediakan 5 sdm kelapa gongseng
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk purut
- Sediakan 30 ml santan kental (boleh pake santan kara)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng
- Ambil 20 biji rawit
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap. Kelapa gongseng atau serundeng Biasa dipakai buat bumbu khas untuk rendang #rendang #kelapagongseng #tanpaminyak. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan.
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Goreng ikan tuna hingga setengah matang, sisihkan
- Haluskan/blender rawit, bawang merah, bawang putih, sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan bumbu sajiku ayam goreng hingga wangi, lalu tambahkan ikan Tuna dan air. Masak hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kelapa gongseng, perasan jeruk purut, santan dan garam. Aduk2 sebentar hingga kuah mengental, lalu koreksi rasa dan sajikan😊
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. olahan ikan tuna bumbu gulai. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
