Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cakalang suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo kawan kawan Selamat berpuasa bagi yang menunaikannya, kali ini saya akan berbuka dengan lauk ayam woku, cakalang suwir dan sambel roa. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cakalang suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam cakalang suwir menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cakalang suwir:
- Ambil 250 gram ayam
- Sediakan 250 gram cakalang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sachet terasi
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 2-3 daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih Sesuai namanya, resep ayam suwir kecap yang akan kita buat nanti menggunakan daging ayam. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali.
Cara menyiapkan Ayam cakalang suwir:
- Langkah pertama kukus ayam dan ikan cakalang (kalau tidak pakai ikan cakalang juga bisa), lalu angkat suwir-suwir kecil. Iris daun jeruk memanjang tipis
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus (Saya menggunakan blender 😅), jika sudah halus tumis bumbu yang sudah halus sampai harum
- Masukan suwiran ayam dan ikan cakalang aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya lalu koreksi rasa sampai mendapatkan rasa yang pas sesuai selera
- Jika sudah hampir matang masukkan irisan daun jeruk dan perasan air jeruk nipis, aduk sampai rata dan masak. Angkat sajikan dengan nasi hangat, yummy 😊
Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cakalang suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
