Sedang mencari ide resep tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 1 ikan tongkol utuh
- Gunakan 5 buah tahu (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus tempe (sesuai selera)
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe besar
- Ambil 5 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil Seruas jari jempol kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 2 batang bawang daun iris2
- Siapkan 1 buah tomat tomat
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 5 sdm minyak
Cara menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura:
- Cuci bersih ikan tongkol dan potong2 sesuai selera yaa moms, dan tata ikan tongkol di wajan atau panci.
- Potong tahu dan tempe kemudian tata di atas ikan tongkol.
- Haluskan bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan atau panci yg digunakan
- Beri air hingga bahan utama terendam air sempurna, masukkan daun bawang dan tomat
- Masak hingga mendidih dan masukkan minyak, masak kembali hingga bahan utama bener2 matang
- Cek rasa yaa moms, saya biasa pake penyedap Royco Ayam untuk menyempurnakan rasa π, tidak pakai juga tidak apa2
- Setelah dirasa masak, matikan kompor, siap dihidangkan dengan nasi hangatπ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!