Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan cue tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan cue tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan cue tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan cue tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol ini? Dijamin yang tadinya tidak menyukai daun papaya setelah mencoba resep ini pasti akan jadi menyukainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ikan cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis ikan cue tongkol menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ikan cue tongkol:
- Gunakan 7 pcs ikan cue tongkol
- Sediakan Bumbu tumisan :
- Ambil 3 pcs cabai hijau
- Siapkan 2 pcs cabai merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan 150 Ml air putih
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Langkah-langkah membuat Tumis ikan cue tongkol:
- Cuci terlebih dahulu ikan cuenya kemudian goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera
- Lalu iris semua bahan tumisan seperti cabai, bawang bombang, bawang merah, bawang putih kemudian panaskan minya dan masukan bahan tumisan kecuali lengkuas dan daun salam
- Tumis hingga tercium wewangian dan masukan ikan cuenya, aduk sebentar hingga bumbu tumisan teraduk rata, masukan air 150ml dan masukan lengkuas serta daun salam
- Setelah itu beri royco kemudian aduk rata dan tes rasa, jika rasa sudah pas silahkan sajikan selamat mencoba
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Nah bagi anda yang sedang mencari informasi seputar harga ikan tongkol per untuk hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
