Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna saos padang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tuna saos padang:
- Siapkan 1/2 kg daging ikan tuna
- Gunakan 7 bh bawang merah iris
- Siapkan 2 bh bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 btr tomat iris kecil2
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 sdm cabe merah halus
- Siapkan 2 sdm saos cabe
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 btr bawang bombai iris
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan bumbu ungkep:
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Lihat juga resep Cumi Saus Padang Simple enak lainnya. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu nantinya pendapatan dari nelayan jika cuacanya tidak bagus nantinya juga akan berpengaruh.
Cara membuat Ikan tuna saos padang:
- Cuci ikan tuna sampai bersih kemudian haluskan bumbu ungkep lalu ungkep ikan tuna dgn sedikit air selama 15menit.
- Goreng ikan tuna yg sdh diungkep lalu tiriskan.
- Siapkan wajan beri 6sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah,bawang putih,tomat,daun bawang,cabe halus hingga harum lalu masukkan saos tiram,saos cabe,kecap kemudian tuang sedikit air aduk sampai bumbu tercampur.
- Masukkan ikan tuna goreng,bawang bombai,kaldu bubuk kemudian kecilkan api sambil diaduk2 sampai bumbu meresap.
- Tes rasa kalo ada yg kurang tambahkan.
- Ikan tuna saos padang siap dinikmati 😊
Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ikan Tuna Banyak Digemari Karena Rasa dan Teksturnya yang Lembut. Manfaat Ikan Tuna yang Tak Boleh Dilewatkan. Ini Olahan Ikan Tuna yang Dijamin. Budidaya Ikan - Ikan Tuna - Ikan tuna adalah kelompok ikan laut dari keluarga Scombridae, khususnya dari genus Thunnus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
