Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning (pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Aduk-aduk belimbing wuluh hingga hampir layu dan biarkan sari asamya meresap bersama dengan kuah sup ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kuning (pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning (pedas) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning (pedas):
- Siapkan 1 ekor tuna (sekitar 1-1,5 kg)
- Sediakan 1/2 butir kelapa (parut manual)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula pasir/gula jawa (me: 1 butir gulajawa uk.kecil)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8-10 siung bawang merah
- Sediakan 7-10 cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas lengkuas (sekitar 3 cm)
- Sediakan 1 ruas jahe (sekitar 5 cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit (sekitar 5 cm)
- Siapkan Secukupnya garam
How to make Sup Ikan Tuna Kuah Pedas..resep ikan tuna goreng, ikan tuna bumbu kuning, ikan tuna pedas, masakan ikan tuna rica-rica, dan sup ikan tuna Baiklah sebelum membuat masakan ikan tuna rasa kuah pedas ini, yuk kita sipakan segala Resep ikan tuna asam pedas. Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu hidangkan Apalagi jika kamu termasuk pecinta masakan pedas. Maka mie kuah udang satu ini bisa kamu coba.
Cara membuat Tuna Kuah Kuning (pedas):
- Tuna dipotong menjadi beberapa bagian, bersihkan sirip dan cuci bersih
- Tambahkan jeruk mengurangi bau amis ikan, diamkan sebentar kurleb 10 menitan sambil menghaluskan bumbu
- Haluskan bumbu tersebut (no blender, pake ulekan katanya rasanya lebih enak 😂) sampe halus dan sisihkan
- Buat santan dahulu, kelapa yang sudah diparut manual diambil santannya (pisahkan yang perasan pertama, kental) lalu perasan ke dua atau ke tiga sampe secukupnya santan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampe bau harum tercium, tambahkan gula jawa atau gula pasir. Kemudian masukkan santan kental, aduk dan santan tidak kental (atau bersamaan tanpa dipisah tidak apa²), tunggu sampai mendidih pertama masukkan ikannya, aduk² terus agar santan tidak pecah
- Koreksi rasanya, tunggu agak lama dan santan mulai berkurang sedikiit sedikit baru matikan api.. siap disajikan
- Bisa merebus daun ketela pohon atau tumis bayam sebagai campuran lauk atau hanya disiram dengan kuah kuningnya disajikan dengan nasi hangat, sudah enak 😄😄
- Selamaat mencoba
Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho! Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep Membuat Mie Kangkung Tuna Super Pedas - Mie merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari olahan tepung, mie sendiri merupakan salah satu makanan favorit di nusantara. Ada banyak sekali varian menu dari mie yang ada di nusantara mulai dari mie goreng hingga mie rebus. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
