Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol tempe bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tempe bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tempe bumbu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tempe bumbu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol tempe bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol tempe bumbu balado memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol tempe bumbu balado:
- Ambil 5 potong ikan tongkol
- Ambil 1/4 lembar tempe
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Sediakan 8 biji cabe rawit
- Siapkan 3 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa non msg (kaldu jamur)
- Ambil secukupnya Air
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting dan tomat secara merata dengan menggunakan ulekan hingga halus. Setelah bahan ini halus secara merata, silahkan panaskan wajan dan masukkan minyak goreng sedikit saja, lalu tunggu hingga. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol tempe bumbu balado:
- Haluskan bumbu
- Potong tempe kecil2 bisa bentuk dadu atau memanjang. Saya pilih yang memanjang
- Goreng tempe setengah matang sampai berubah warna sedikit kekuningan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukkan ikan tongkol dan tempe. Tambahkan sedikit air
- Tunggu sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap kedalam tongkol dan tempe
- Koreksi rasa (bisa ditambahkan garam, gula atau penyedap rasa)
- Makanan siap disajikan
- Selamat mencoba 😊
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Bicara mengenai masakan ikan tongkol pedas, nich resep ikan tongkol pedas bumbu balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol tempe bumbu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
