Sedang mencari inspirasi resep tumis cue tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cue tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kotokan gereh tongkol adalah masakan dari kota Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan. Gurihnya tongkol ditambah segarnya buncis bikin nafsu makan tergugah. Tongkol Tumis Buncis yang ditambah dengan Masako® Rasa Ayam tentunya menjadikan hidangan bernutrisi ini makin lezat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cue tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cue tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cue tongkol menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis cue tongkol:
- Sediakan 1 kotak ikan cue tongkol, biasanya isi 6 potong lah 😀
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 papan pete, kupas dan belah jadi 2
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek dulu baru iris
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
Kemudian masukan ikan cue tongkol yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukan daun kemangi dan juga daun bawang. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Tumis cue tongkol:
- Suwir ikan cue, lalu goreng dengan api kecil tapi jangan sampai terlalu kering.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan pete lalu aduk sedikit.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, cabai rawit dan juga daun kemangi. Beri sedikit penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.
- Test rasa, matikan api dan sajikan 😊
Tumis irisan labu siam dengan potongan ikan tongkol goreng, yang diberi bumbu Royco Bumbu Nasi Goreng Cabe Hijau untuk rasa pedas dan gurih dengan aroma yang menggugah selera. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
