Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna kuah kuning tanpa santan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna kuah kuning tanpa santan:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 300 gram daging ikan tuna cuci bersih goreng
- Sediakan Bumbu diuleg :
- Sediakan 5 siyng bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Rempah2 :
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 batang kemangi ambil daunnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe kupas geprek
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Sediakan 125 mL air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikiiiittttt vitsin
Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan Super Enak Bersihkan ikan terlebih dahulu dan potong ikan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Cara menyiapkan Ikan tuna kuah kuning tanpa santan:
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu uleg setengah matang lalu masukkan rempah2 & pelengkap,tumis hingga bumbu matang
- Masukkan ikan.. tambahkan garam,vitsin & air tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut
- Koreksi rasa,matikan kompor ikan siap disajikan
- = >> Harusnya rempah2 tambah serai & daun kunyit.. dirumah kehabisan,mau ke pasar lagi males 😅
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna salah satu ikan yang tanpa bumbupun rasanya enak. Saya yakin dimasak model apa saja enak Sist. Kalau masalah menu tambahan, biasanya orang Maluku menyajikan Ikan Kuah Kuning dengan tumis ganemu atau melinjo. Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
