Sedang mencari inspirasi resep kothokan tongkol tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan tongkol tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan tongkol tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kothokan tongkol tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kothokan Tongkol Tahu Tempe. ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk. Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kothokan tongkol tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kothokan Tongkol Tahu Tempe memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kothokan Tongkol Tahu Tempe:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 5 buah tahu
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 1 buah serei
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah asam berinang
- Siapkan 3 sendok fiber cream / santan
Laru dalam bentuk tepung dibuat dengan cara menumbuhkan spora kapang. Terima pesanan masakan tradisional pelasan ikan tongkol, botok tahu tempe dll. Kami menyediakan menu masakan tradisional pelasan ikan tongkol, botok tahu tempe kemangi dan aneka gorengan yang lezat, mantap dan nikmat dengan harga sangat terjangkau. Ikan Tongkol Masak Taucu Follow : secukuprasa.com instagram.com/secukuprasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Tongkol Tahu Tempe:
- Goreng tongkol, tahu dan tempe yang sudah di potong dan dibersihkan
- Blender halus duo bawang, cabe merahh, cabe rawit, 1 buah tomat.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai geprek, jahe geprek, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan, tahu dan tempe, diikuti tomat yg dipotong, potongan cabe hijau, dan asam berinang. Koreksi rasa. Garam, gula, sy pke masako dikit
- Jika rasa sudah pas. Masakan siap di sajikan 😆
Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Lezatnya Tahu Gimbal Makanan Khas Semarang. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Tongkol Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
