Sedang mencari inspirasi resep tuna paprika saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna paprika saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna paprika saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna paprika saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna paprika saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Paprika Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Paprika Saos Tiram:
- Siapkan 500 gram ikan tuna, bersihkan, potong sesuai selera
- Siapkan 1 ruas jari jahe, parut
- Ambil 1 siung bawang putih, parut
- Ambil 1 siung bawang putih, iris kasar
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- Siapkan 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- Gunakan Tepung serbaguna (saya pakai merk Kobe)
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen untuk menambah aroma
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan saos
Langkah-langkah membuat Tuna Paprika Saos Tiram:
- Lumuri ikan dengan jahe dan bawang putih untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan minimal 30 menit.
- Cuci kembali ikan. Tiriskan. Balur dengan tepung bumbu sampai rata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
- Untuk saos, tumis bawang putih iris sampai harum. Masukkan paprika. Aduk rata.
- Tambahkan air, saos tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai sayur matang. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk kembali sampai saos mengental. Matikan api. Tambahkan minyak wijen.
- Susun ikan di dalam wadah, tuang saos diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Paprika Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
