Sambal ikan Cakalang
Sambal ikan Cakalang

Anda sedang mencari ide resep sambal ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sambal Goreng Ikan Cakalang Hay sobat lapar hari ini kita mau membuat sambal goreng ikan cakalang, bahan-bahan apa aja yang digunakan untuk membuat. Sambal cakalang khas manado ini terbuat dari bahan utama ikan cakalang dengan proses pengasapan terlebih dahulu, sehingga aroma yang dihasilkan sambal ini. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ikan Cakalang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ikan Cakalang:
  1. Siapkan 1 kg Ikan Cakalang
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu ikan (dihaluskan) :
  4. Ambil Bawang putih
  5. Sediakan Ketumbar bubuk
  6. Siapkan Merica bubuk
  7. Ambil Kunyit bubuk
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Bumbu sambal:
  10. Gunakan Cabe keriting
  11. Ambil Cabe rawit
  12. Gunakan Bawang merah dan putih
  13. Sediakan Tomat
  14. Ambil Garam dan penyedap rasa

Fufu Manado, Cakalang Pampis, Sambal Cakalang, Abon Cakalang, Cakalang Suwir, Cakalang Rica, Cakalang Asap Manado. Ikan Cakalang yang diawetkan melalui proses pengasapan. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan. sambal pedas yang dicampur dengan ikan roa asap yang sudah dibuang kepala, buntut, kulit dan durinya lalu dihaluskan. ABON IKAN "MAKANAN SEHAT TAMPA PENGAWET" Halal dan Nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan Cakalang:
  1. Bersihkan ikan dan perasi jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air untuk menghilangkan asam dari jeruk nipis.
  2. Marinasi ikan dengan bumbu ikan yg sudah dihaluskan, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit, lalu bagi ikan menjadi 2 bagian untuk digoreng dan dikukus.
  3. Ikan yang sudah dikukus lalu disuwir lalu digoreng.
  4. Masak sambal sampai Wangi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bagi 2 (untuk sambal suwir dan potong).
  5. Sambal ikan cakalang siap disantap. (Terimakasih)

Rasa ikan cakalang berpadu dengan nasi yang pulen dan hangat membuat nasi kuning ini makin mantap. Apalagi dengan sambal dan daging sapi yang dimasak sambal goreng, rasanya makin wah. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci menggunakan air matang atau air minum Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Tepung ikan kayu cocok untuk sambal ikan cakalang dengan disantap bersama penganan lain, seperti seperti pisang goreng, ubi rebus/goreng, bubur, tinutuan dan kuning. Sambal cakalang suir pedas enak / sambel ikan cakalang enak gurih halal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!