Lagi mencari ide resep pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh. yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Seuuhaa…aahhhh. memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol Sambal Seuuhaa…aahhhh.:
- Siapkan 4 keranjang pindang tongkol
- Gunakan 40 btg cabai merah (krn suka pedas)
- Sediakan 15 btg cabai keriting merah
- Sediakan 20 btg rawit hijau
- Ambil 20 btg cabai keriting hijau
- Ambil 2 bh tomat sayur
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 20 siung bawang putih
- Siapkan 20 bh daun jeruk segar
- Sediakan 4 btg serai
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa ganti penyedap lain yg moms punya)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 8 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Seuuhaa…aahhhh.:
- Panaskan minyak lalu goreng dulu pindang tongkolnya stgh matang lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir2 sesuai selera
- Coper semua cabai rawit merah, rawit hijau, cabai keriting dan serainya hingga kasar sisihkan. Kemudian iris2 bawang merah, bawang putih, kemudian potong2 daun jeruk dan tomat sesuai selera.
- Panaskan minyak masukan bawang merah dan putih yg sudah diiris2 hingga harum kemudian masukan cabai dan sereh yg sudah di coper kasar hingga harum lagi.
- Kemudian masukan irisan cabai keriting hijau, daun jeruk dan tomatnya tumis kembali hingga harum. Setelah harum masukan pindang tongkolnya yg sudah di suwir masukan gula putih, kaldu jamur, dan sejumput garam bolak balik hingga matang dan siap untuk disajikan bersama nasi hangat. Happy cooking semua #dirumahaja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol sambal seuuhaa…aahhhh. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
