Lagi mencari ide resep sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Tobite (tongkol, ebi dan tempe) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Tobite (tongkol, ebi dan tempe):
- Sediakan 1 potong ikan tongkol goreng bagian ekor
- Siapkan 1/2 keping tempe, potong korek api lalu digoreng
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 genggam ebi, cuci lalu digoreng
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan sambel ulek :
- Gunakan 21 biji cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih, digeprek
- Siapkan 1 buah tomat, iris iris
- Ambil 1 bulatan kencur, digeprek
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa
Cara membuat Sambel Goreng Tobite (tongkol, ebi dan tempe):
- Iris atau suir ikan goreng, sisihkan.
- Ulek irisan bawang merah, cabe rawit beserta geprekan kencur dan bawang putih (tujuan diiris dan digeprek dulu agar mudah waktu proses nguleknya), siapkan wajan masukkan secukupnya minyak lalu goreng sambel tambahkan daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa aduk aduk koreksi rasa, masukkan irisan ikan, ebi dan tempe aduk aduk kembali sampai masak.
- Siap sajikan bersama nasi hangat 🍛 dimakan bareng kol mentah sama irisan timunpun nggak kalah sedapnya 🍴
- Mamak paling suka makan nasi ketan sama sambel ebi kayak gini, dilain waktu ana mau nyoba masak nasi ketan sama sambel goreng tobite ini :' Mencoba menafsirkan rindu dengan nostalgia bersama makanan kesukaannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng tobite (tongkol, ebi dan tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
