Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep kering tempe kentang tongkol tomat ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang tongkol tomat ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kentang tongkol tomat ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kentang tongkol tomat ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe kentang tongkol tomat ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kentang Tongkol Tomat Ijo memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe Kentang Tongkol Tomat Ijo:

1. Siapkan 1/2 papan tempe
2. Gunakan 1 bh kentang
3. Siapkan 4 iris ikan tongkol
4. Ambil Bumbu Tumis :
5. Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
6. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
7. Sediakan 3 bh cabe hijau keriting (iris serong)
8. Ambil 5 bh cabe rawit hijau/rawit merah (iris serong)
9. Gunakan 1 batang serai (iris tipis)
10. Sediakan 2 lbr daun jeruk (iris tipis)
11. Gunakan 2 bh tomat hijau kecil (iris tipis)
12. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
13. Siapkan 1/4 sdt garam
14. Siapkan kaldu bubuk
15. Ambil minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Kering Tempe Kentang Tongkol Tomat Ijo:

1. Iris tipis-tipis tempe seperti korek api lalu goreng garing
2. Iris tipis kentang lalu goreng garing
3. Suwir-suwir ikan tongkol (boleh di goreng dulu atau langsung di suwir)
4. Iris tipis-tipis semua bumbu untuk menumis
5. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu hingga tomat, bawang, cabai, daun jeruk dan sereh layu
6. Tambahkan air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya
7. Koreksi rasa
8. Kering tempe kentang tongkol tomat ijo siap dihidangkan dengan nasi hangat. rasanya mirip oseng tuna hahaha

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kentang tongkol tomat ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!