Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Gunakan 1 buah tuna ukuran kecil
- Siapkan 9 butir bawang putih
- Ambil 9 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah daun salam ukuran kecil
- Gunakan 1 buah serai memarkan
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari kelingking
- Siapkan 1/2 ruas jahe dipotong2 kecil
- Gunakan 13 gram Santan instan bubuk dicairkan dalam 75ml air hangat
- Sediakan 1 buah kemiri (opsional)
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Air
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih garam, ketumbar, kunyit, dan kemiri hingga tercampur semua
- Lalu tumis dalam sedikit minyak hingga harum ditambah serai dan daun salam.
- Masukkan potongan tuna, aduk sebentar. tambahkan air hingga semua terendam, tunggu 5 menit.
- Lalu masukkan santan kedalamnya, ditambah 5 biji cabe rawit dan potongan jahe. Aduk. Diamkan selama 5 menit. Koreksi rasa. Siap angkat dan hidangkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
