Lagi mencari ide resep tumis ikan cue tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan cue tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol ini? Dijamin yang tadinya tidak menyukai daun papaya setelah mencoba resep ini pasti akan jadi menyukainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan cue tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ikan cue tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ikan cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis ikan cue tongkol memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis ikan cue tongkol:
- Gunakan 12 pcs ikan cue tongkol
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe ijo besar+rawit merah+cabe keriting(sesuai selera)
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Sedikit air matang
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara menyiapkan Tumis ikan cue tongkol:
- Goreng ikan cue, jangan terlalu kering. Sisihkan
- Iris2 semua bumbu
- Tumis bawang2an sampai harum, masukkan cabe2,tomat,lengkuas,daun salam,daun jeruk. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 sampai harum
- Tambahkan sedikit air matang. Masukkan ikan cue yg sudah digoreng. Aduk2 dan tes rasa. Biarkan air menyusut sampai bumbu meresap ke ikan.
- Angkat dan siap disajikan
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Nah bagi anda yang sedang mencari informasi seputar harga ikan tongkol per untuk hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis ikan cue tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
