Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Ambil 1 kg Ikan tuna (dagingnya sj)
  2. Siapkan Kunyit bubuk 1 sdm (bisa juga kunyit biasa)
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih dan bawang merah masing2
  4. Siapkan Jahe, lengkuas, daun bawang, batang sereh, secukupnya
  5. Sediakan 3 buah Tomat sedang
  6. Sediakan sesuai selera Cabe rawit dan cabe keriting
  7. Ambil secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kemangi
  8. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Ikan dibersihkan dan taburi garam dan air jeruk nipis 2 sdm. Kemudian bumbu2 dihaluskan. lengkuas, sereh dimemarkan.
  2. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu2 kecuali daun kemangi, tumis sampai harum. Masukkan ikan dan perasan jeruk nipis 2 sdm.
  3. Aduk2 ikan bumbu supaya meresap dgn baik. Lalu tuangkan air 1,5 gelas. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai airnya mendidih dan ikannya masak. Taburkan daun kemangi.
  4. Ikan Tuna Kuah Kuning siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!