Sedang mencari inspirasi resep ikan masak / ikan kuah kuning / pallumara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak / ikan kuah kuning / pallumara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak / ikan kuah kuning / pallumara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan masak / ikan kuah kuning / pallumara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak / ikan kuah kuning / pallumara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak / ikan kuah kuning / Pallumara memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Masak / ikan kuah kuning / Pallumara:
- Siapkan 6 ekor ikan tuna
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 1 batang serei, geprek
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan sesuai selera Air asam,
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit,
- Gunakan Bahan uleg :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak / ikan kuah kuning / Pallumara:
- Cuci ikan sampai bersih dan rendam dgn air perasan jeruk nipis dan garam, kurleb 15 menit
- Tumis bumbu uleg, sampai harum lalu masukkan serei geprek hingga layu
- Cuci ikan yg sudah di rendam kemudian masukkan k bumbu tumis lalu aduk rata
- Tambah kan air dan air asam hingga ikan tenggelam
- Bumbui garam, gula dan penyedap rasa lalu masukkan potongan daun bawang, tomat dan cabe rawit
- Tes rasa, kalau sdah pas sisih kan
- Buat goreng bawang utk jadi pelengkap rasa
- Hidangkan 😍😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Masak / ikan kuah kuning / Pallumara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
