Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kuah Kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kuah Kuning:
- Sediakan 150 gram daging tuna
- Gunakan 3 cabai hijau, iris serong
- Ambil 3 cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 belimbing wuluh, belah dua
- Sediakan 2 asam kandis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Haluskan bumbu. Bisa tambahkan sedikit minyak untuk membuatnya lebih halus
- Panaskan minya. Tumis bumbu halus hingga matang sekitar 1 menit. Aduk-aduk supaya tidak hangus. Masukan sereh, daun kunyit, dan asam kandis. Aduk rata
- Tambahkan air. Masukan ikan, cabai dan belimbing wuluh
- Bumbui dengan garam dan gula. Masak sekitar 5 menit atau sampai ikan matang. Cicipi. Angkat
- Sajikan hangat
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Salah satunya adalah Ikan kuah kuning yang begitu populer lantaran kelezatannya. Makanan tradisiol ini menggunakan kunyit dan beragam rempah lainnya. Ikan dipakai juga bervariasi, seturut selera dan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
