Anda sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Ambil 500 gram ikan tuna
- Gunakan 3 lembar bawang daun iris
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa,gula
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna bumbu kuning:
- Haluskan merica sampai halus, tambahkan bumbu halus lainnya ulek sampai semua halus
- Panaskan minyak masukan bumbu yang Sudah di haluskan aduk sampai harum
- Masukan daun salam,daun jeruk, sereh,laos, aduk
- Tambahkan air, garam,penyedap rasa,gula, masukan ikan tuna aduk
- Masukan irisan tomat,bawang daun aduk sampai matang
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
