Lagi mencari ide resep pindang tongkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tongkol Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang tongkol Cabe Ijo:
- Sediakan 4 ekor pindang tongkol, goreng
- Siapkan 5 bh Bawang putih,iris tipis
- Gunakan 7 bh bawang merah, iris tipis
- Sediakan 10 bh cabe keriting Ijo, iris tipis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 cm kencur,iris tipis
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan bagian Serai
- Ambil 200 ml air
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Pindang tongkol Cabe Ijo:
- Goreng pindang tongkol, hingga matang, sisihkan.
- Goreng bawang merah bawang putih cabe hingga harum, masukkan lengkuas, kencur, serai. Aduk aduk hingga harum, lalu masukkan cabe ijo. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Tata ikan pindang tongkol dipiring saji, lalu siram dengan bumbu. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
