Lagi mencari inspirasi resep ikan tahu kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tahu kuah santan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo Assalamualaikum,wr,wb Salam Sejahtera, Kali ini kita akan membuat olahan sayur ya, dari apa dan bahannya apa saja ikuti ya, kita akan olah ikan nila. Selamat datang di channel Resep Masakan Bu Dewi, di sini saya akan berbagi resep-resep masakan yang saya sajikan untuk keluarga saya sehari-hari. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tahu kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tahu kuah santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tahu kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tahu kuah santan kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning:
- Ambil 1/2 kilo ikan tongkol tuna
- Ambil 8 potong tahu
- Ambil Daun bawang+ seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada bulet
- Siapkan 2 ruas kunyit,,,setengah jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 15 siung bawang merah, 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Ambil secukupnya Garam,penyedap dan gula pasir
- Gunakan 4 lmbar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 15 cabe rawit galak
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Jika biasanya hidangan ini sering anda santap dengan kuah santan yang nikmat. Bagaimana, jika hidangan ini dibuat dengan tidak memasukan unsur santan didalamnya? Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning:
- Cuci bersih ikan dan tahu,lalu ikan diberi perasan jeruk nipis setelah itu cuci bersih ikan
- Rebus ikan didalam wajan yg sudah diberi garam air asam Jawa dikira kira ya Bun keasaman nya,setelah Aur mengesat matikan kompor lalu goreng ikan setengah matang,setelah ikan matang angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas keprek,masukan garam gula pasir dan penyedap lalu masukan ikan yang sudah di goreng setengah matang tadi beri air,,masukan santan karanya dan irisan daun bawang seledri aduk terus ya Bun biar santannya gak pecah,setelah matang matikan kompor
- Tata di mangkok dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Kita siapkan bahan-bahannya berdasarkan resep berikut ini yuk! Menu lebaran sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tahu kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
